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之前他在襄北大学附近的烧烤夜市用吞天食地法撷取了那么多的食材样本,又有那块鸡做参考,搓出一只白条鸡非常简单,再加上他在五谷铁砂掌上的造诣,甚至可以用细到极致的雾化掌力从粒子层面上对质和口感进行调整,烹制出纯手工的分子料理。
只可惜二师兄终究是个学渣,玩起精准级的超速再生来还是差了点火候,只是小试牛刀,这鸡已经被他玩成了生化危鸡,不得不呼叫梁德前来救场。
梁德探出一道灰黑色的元神触手接过那只奇形怪状的白条鸡,用武者灵觉读了读遗传信息之后动手调整起来。
“师兄,你干脆掰下来做个十翅一桶呗,又看不出来。”
孙寻桥摇摇头,道:“美式炸鸡有什么意思,我给你炸个鸡架。
本来只想催生一个鸡架出来,一不小心没收住手,多用了零点零几个单位的天生神力,就长成这模样了。
唉,其实做菜就和恋一样,差之毫厘,谬以千里。
一开始的时候,谁也不知道会是怎样的结局。”
梁德闭口不言,看着案板上变化的白条鸡,坚决不接他的恋话题。
孙寻桥拿过被梁德还原成正常模样的白条鸡,去掉鸡、鸡脖、鸡腿、鸡翅和内脏,留下鸡架后用刀背敲平,接着从储物手环中取出秘制腌料涂抹于上,并用雾化掌力渗入其中加快腌制进度,将本来需要6到12小时左右的腌制时间缩短到了几秒之内。
他的动作并没有多快,但是有种返璞归真、游刃有余的味道,每一个动作梁德都能看得真真切切,但动作过去后却怎么也想不起来他刚才是怎么做的。
当他将腌制好的鸡架放进油锅炸制,油在鸡架周围冒起沸腾的鱼眼泡泡,梁德已经看得眼睛发直。
鸡架又叫鸡壳子,少骨头多,大部分人都只是用鸡架来熬汤喝,可很多关外人偏偏就好这一口,在梁德的老家,鸡架消耗量最大的几个城市都在关外。
因为广受喜,鸡架在关外小吃中自成一派,可熏可酱可拌可烤可炒可烀可煮,烹制手段极为丰富。
而其中梁德最喜欢的,就是炸鸡架,尤其是……
“师兄,我喜欢吃甜口儿的。”
“知道,给你做的甜鸡架。”
孙寻桥将锅中鸡架炸至七八分熟,夹出后晾凉排味,小心地复炸一次后才算完成了这道小食。
盘中的炸鸡架出锅后不放任何调料,刚出锅的炸鸡架边缘微焦、滋滋冒油,整体呈现出人的金红色泽,一股鲜甜咸混合的香味仿佛在向梁德招手。
他用无
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