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炮灰女配带娃离婚后[八零] 第18节

,不管能不能成,都算我的!”虽然郑明和林青禾是第一次见面,但是郑明有一种感觉,就是林青禾绝非池中物,对她说的那个芋头蛋糕也是充满期待,“林同志,还需要什么别的材料?”

林青禾笑笑,觉得郑明这人还挺有意思,于是道:“芋头120克,不带夹心的饼干100克,牛奶120克……如果你还想颜色漂亮一点的话,还可以放点紫薯,因为芋头的颜色比较浅。”

除了黄油以外,其他的材料都很好找,店里就有,直接拿过来就能用。

大家都对林青禾说的芋头蛋糕很好奇,所以林青禾做的过程,郑明连同几个厨师都在一旁观看。

林青禾撸起袖子,系上围裙,把芋头和紫薯洗净之后切成食指指腹厚度的片子,放在锅里蒸熟。

林青禾不知到他们店里的蒸锅是用哪个,于是举着装着芋头和紫薯的盘子问道:“劳烦哪位能帮我蒸一下这个,蒸熟就行。”

“我来!”说话的是刚刚问黄油给林青禾用是否可惜的那个厨师,他最想知道林青禾能做出来什么好吃的。

利用这个空档,林青禾将那饼干都装进一个干净的袋子里,把袋子的口扎好,找了一根擀面杖,开始压饼干,直至饼干都成了碎末,才解开袋子口,将里面的饼干碎倒在盘子里,将黄油加热融化之后,倒在上面,搅拌均匀后倒入一个方形的盒子里,用勺子背儿压紧实,放在冰箱里冷冻备用。

林青禾一做起菜来,就会注意力完全集中,因为她也没有注意到身后几个厨师痛心疾首的表情。

这不是糟践东西吗?好好的饼干不吃,非要弄成渣渣,这怎么可能好吃?还白白浪费了那么多黄油。

有人想劝,但是被郑明一个眼神拦下来,虽然他也不知道林青禾是准备干什么,但是就凭她刚才切紫薯和芋头的刀工,他就看出来林青禾不是一个一般人。

芋头和紫薯也蒸好了,加入牛奶和糖后搅拌成泥,林青禾又用牛奶自己打了奶油,挤入芋泥和紫薯泥中,也倒入刚才装饼干碎的盒子里,放冰箱冷冻两小时就可以了。

做好的芋头蛋糕单看颜色就很有特点,上层是淡紫色的芋泥,下层是褐色的饼干碎,看起来既高级又好吃。

林青禾把刀放到热水里泡了一下,然后开始切蛋糕。

“为什么要把刀放热水里一下?”郑明问出了自己的疑惑。

“这样不会沾。”

林青禾把蛋糕切成细长的条状,每个人一块。

冷冻之后的芋头蛋糕口感有嚼劲,芋泥味也会更重,吃起来绵密,跟冰淇凌差不

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