之不去，而当他被问及的时候，也是这两道菜，跃入了他的脑海之中。

图南听了木吒点的这两道菜名，虽然有些意外，却仍旧是答应了下来，这两道菜也算是老熟人了，图南到殷商之后，做了不下数十遍，早已驾轻就熟。

至于孔宣报上的菜色，就显得有些繁复而磨人了起来。

一道是镶银芽，也叫银芽酿rou，这道菜乃是慈禧的最爱，银芽即是豆芽的别称，掐头去尾，只选用中间的那一段，弯折的不要，粗细不均匀的不要，有暗伤的不要，只选品质上佳、粗细均匀、笔直洁白的豆芽的中间段，用银针将豆芽中间掏空之后，塞入极细的火腿丝，加以猛火爆炒，就能够得到这道传说中的名菜，吃起来，既有豆芽脆爽的口感，也有火腿的鲜香。