第114章

两个小时后，李治国提着鱼回到了四合院，这都中午了，一点不饿。

“哎呀，你又钓到大鱼……”

院里大妈见他回来，立马引起了轰动，这才出去半上午啊。

“李治国，我家东旭呢，有钓到鱼吗？”

贾张氏凑上前来，看着大鱼，太馋了。

“他和三大爷还在那地儿钓着。”

李治国走的太急，忘了问东旭兄弟的情况。

这会聊了一阵，岳母都出来了，好吧，这鱼已经跟他转悠了两个小时，该下锅了。

“妈，这鱼太大，一顿吃不了，下油锅炸一下，做太安鱼吃。”

他可是有川菜主厨称号，厨艺在身，就是不想动手。

“女婿，什么太安鱼啊。”

秦母已经把鱼接了过去，女婿就是有本事，钓鱼都能比别家过得好。

在院里住了这么久，秦母已经大概了解各户的情况，就数女婿家的条件最好。

“呃，这是蜀州山城那边的一道江湖菜，其实就是坨坨鱼。

把鱼肉宰成一坨坨的，在盆里先放淀粉，在往里边打鸡蛋和调料，搅匀之后把鱼肉放进去裹上粉，在下油锅。

炸好之后，鱼肉能放好几天，之后就随便怎么做了。”

他也不讲详细了，以岳母的厨艺做不了川菜，但能炸好鱼肉。

“妈大概懂了。”

秦母心想不就是跟炸肉圆子差不多吗。

等到了后院，李治国提议他来处理鱼，这会院里没有青壮，东旭兄弟都出去了。

“妈来处理，顺手的事。”

秦母是真能干，拿着手就处理起鱼鳞，就是这鱼太大，宰的时候还借了砍刀。

没过多久，李家厨房里就飘出油炸的香味，飘出去老远，让人馋嘴。

贾张氏在后院就没走，吃不着闻闻也好啊，心里盼望着东旭也能钓到大鱼回来。

李治国在家吃了午饭，过了兴奋劲，忽然就觉得累了。

自行车也不管了，阎埠贵会给骑回来，干脆就补个觉。

秦母在厨房把鱼肉炸好后，先放在大盆里，等晚饭时在做菜。

下午三点过，二大妈在收音机里听到时间后，就来喊人了。

“淮茹妈，到点要去接孩子放学了。”

“这就来。”

秦母见女婿正睡得正香，给人盖好凉被，这才拉上门出去了。

跟着二大妈，还有院里别的妇人，一道出去接孩子，一路上有说有笑的，挺好。

东直门外，护城河边上

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