王富贵在一边看的眼皮一跳一跳的,真想让孙师傅醒醒脑。
这是东家!店里的东西都是人家的,谁敢说半个不字?
“碗里刷油,面糊倒进去放锅上蒸两刻钟就好了。”
孙师傅怀疑的看着她:“就这样?”
“就这样!”季长樱回答的十分肯定。
还不到两刻钟的时间,整个厨房已经满屋飘香,孙师傅的眉头都忍不住松开了。
王富贵深吸一口气:“这味道闻着就香甜!说不得吃起来更不一样!”
等出锅的时候小二和掌柜全都围了上来,一碗枣糕被季长樱给他们都分了分。
孙师傅迫不及待的塞进了嘴里,眼睛立时一亮。
王掌柜他们同样如此,季长樱尝了尝感觉味道差了点:“味道不错就是口感差了点。鸡蛋打的不够蓬松,下次换个趁手的工具再试试。”
这···
王掌柜到嘴边的夸赞又重新咽了下去:“孙师傅,看见没有?还得东家出马!你以后学着点!”
孙师傅看了一眼王掌柜:“那把您手里那块给我吧,让我好好学学。”
王掌柜听见这话立马抬手全塞进嘴里:“没了。”
剩下的几个小二有样学样,一下子都没了。
“我让你们尝尝这个就是为了告诉你们,点心不一定非要甜,这个没放多少糖,你觉得难吃吗?”
季长樱看着孙师傅等着他回答。
孙师傅嘴硬:“糖是没多少,但又是牛奶又是红枣的,哪个都不便宜哦!”
“我没说一定要便宜的材料,我只是让你少放糖!适量的甜度才是最合适的,咱们铺子的档次也不是靠糖来提高的,你觉得呢?”
这话说的孙师傅听进去了,只是他有些不甘心:“万一再加点糖更好吃呢?”
“···那你尽管试试。”
季长樱也懒得费口舌,看着孙师傅在这里又试了一遍。
等出锅的时候一群人由满脸期待变成了僵硬。
不用季长樱再说,一切自有分辨。
孙师傅憋得脸色通红:“我知道了,这就重新做!”
季长樱虽然不怎么会做,但是她会吃,孙师傅虚心求教,按照她的要求改良了不少点心配方,不管是味道还是口感,所有的点心全都提升了一大截。
王掌柜派去小田村拉花的人,也在两天内带着整整两辆马车的花、树回了店里。
季长樱盯着花匠把所有的花树全都安置在店里展示,又把一些注意事项和需要重点照顾的地方交待给花匠。
一
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