年居住在渔村的人,对海鲜的味道和做法更为精通。
海鱼清蒸,辅以酱油,激发出本味咸鲜,肉质软嫩堪称入口即化,而且鱼刺也是根根分明,没有一点卡喉的风险。
螃蟹爆炒,驱除腥味之后只剩下微甜,几颗辣红椒和麻椒加入,裹上一层厚厚的面粉,先炸后炒,又麻又辣的味道更是不断刺激味蕾,散发着诱人的香气。
活虾肉质紧实,个头堪比手掌大,一半用来清蒸一半用来爆炒,微甜的本味和爆辣的味道都让人唇齿留香,吃了一个又一个。
而其他素菜也丝毫不逊色,酸辣土豆丝、凉拌黄瓜、西红柿炒鸡蛋、豆腐白菜......清淡点、麻辣的、酸甜的,总能找到一个对应,可以说是尽可能的照顾到了所有人的口味。
本来陈华为在听了黄婆婆和柳姨的对话后胃口全无,结果现在馋虫全部被勾引上来了,不断的吞咽着口水,开始大吃特吃。
老大,这个虾老好吃了,你吃个清蒸的试试。陈华为说完,又夹了一个爆炒虾在胡同碗里面瞪了他一眼道:你快点吃了。
胡同皱着眉头,有些不情不愿的道:我不想吃。
陈华为三两句就否决了道:你必须吃。说完,他小心翼翼的拿起一双公筷,在沈清雨的面前夹了一筷子海鱼道:清神,这个我事先尝过了,里面没有小刺适合崽崽吃。
沈清雨眨了眨眼道:谢谢。
听到沈清雨的谢谢,陈华为顿时笑呆了道:不用,不用。而他心里面则是暗爽不已,然后偷偷拿手机拍下了这一幕。
能跟清神一起吃饭还能够听她说谢谢,今天还真的是美好的一天。
看着陈华为那没出息的样子,江唯轻感到十分不屑,连忙夹了一筷子土豆丝给沈清雨道:我记得你最爱吃土豆丝了。
看沈清雨许久没动筷子,直愣愣的看着她,江唯轻觉得有些尴尬进而气愤的道:你就算是再不喜欢我,也不能浪费食物吧?
沈清雨抬了抬眼眸,看着江唯轻有些生气的样子,逗弄之心上升,一口吃掉了土豆丝故作冷漠的道:你不是把我当情敌和死敌吗?
江唯轻理直气壮的道:那是我心胸广阔,看在崽崽的面子上。
像是听到了自己的名字,崽崽立马咯咯咯的笑了起来,露出了两个小小的酒窝,别提多可爱了。
沈清雨无语的摇了摇头,不再和江三岁一般计较。
黄婆婆看着几人动筷,高兴得合不拢嘴,不停的招呼道:你们多吃点,多吃点。