每年都会把吃不完的豆角泡进瓦罐里,做成酸豆角,开学的时候她用罐头瓶装满,拿到学校,舍不得打菜的时候就打一份米饭或者两个大馒头,配着豆角特别香。
那时候啊,胃都吃酸了,脸都吃绿了,她觉得一辈子都不可能再吃那些酸酸臭臭的豆角了,可现在日子好过了,反倒怀念那一口。
说干就干,清音先把绿油油细细长长的豆角洗干净,晾干水分,再在洗干净的没沾油的锅里煮一锅花椒、生姜和冰糖水,她记得爷爷还会放点甘草,但鱼鱼不爱吃甘草,清音就没放,等水温放凉,豆角并着几个辣椒塞进罐子里,再灌满冰糖水,盖上盖子,密封就ok啦。
做起来一点也不难,她小时候双手托腮看爷爷做了很多次。
可惜,自己的医术和厨艺,鱼鱼似乎一点也没传承到,她现在所谓的做饭就是能煮一锅米饭,外加炒几个难吃的菜而已。
清音终于能懂啥叫桃李满天下,自家结苦瓜了。
“妈妈怎么在家,你今天不忙了吗?”这不,自家小苦瓜回来了。
“今天不忙,你爸呢?”
“在后面,我们还遇到童童哥哥,他高考结束啦,接下来能玩一整个假期哦!”
童童今年参加高考,听陈庆芳的意思是国内大学随便他选,就看他想去哪里上,清音只有羡慕的份,“你看你这头发都乱了,脸又黑了一圈,不是让你戴个帽子嘛。”
“你闺女不怕晒,说要给你钓十斤龙虾。”顾安穿着件红背心,太热了,裤腿都卷到膝盖以上,露出一双健壮有力的小腿,上面还附着一些泥点子。
顾安难得能休息一天,吃过早饭就被闺女挖出去钓虾了。“哟,收获不小嘛,这么多,还是去年那个地方吗?”
“对,那些虾都笨得很,几下就钓上来好多。”父女俩在水龙头下冲脚,换上干净的拖鞋,吧嗒吧嗒开始进厨房找吃的。
清音看着那些爬来爬去的虾,也没以前有食欲了,“我懒得做,鱼鱼让你爸来做吧。”
顾安知道这是老婆给他“将功赎过”的机会,连忙屁颠屁颠的答应。
于是,结婚这么多年了,清音第一次吃上顾安(和闺女一起)炒的麻辣小龙虾,这个没啥技术含量只需要放油和各种调味料的菜,别说他还做得不赖。
*
接下来几天,清音懒得问金老板那边的情况,而作为补偿,高伟承诺会给书城市捐赠两所福利职业学校,至于学习的专业,则是由清音指定的,一个是室内装修,主要就是刷墙、砌砖、吊顶这样的纯技术性工作,只要学会了,跟着
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