样的关系能拿到这么好的东西不是?
清音看得津津有味,这时候的邻里关系可真和谐,她一直以为顾安这样的街溜子,大家都会避而远之,谁知老邻居们对他除了发自内心的恨铁不成钢之外,还有一种长辈看小辈的慈祥。仿佛,大家都知道他当街溜子是在大院之外,只要进了大院的门,他就只是顾安,只是顾妈妈的儿子。
“音音,刚才你眨眼是什么意思?”
清音看着人都走了,这才小声道:“这些都是好东西,你们用不上,但拿去别的地方能用嘛。”
顾大妈眼睛瞪大,“你是说让我拿到鬼市上去?”
清音摇头,顾大妈以前敢去鬼市那是因为打野有门路,但这些东西她那几个师兄弟不一定有门路,倒来倒去过的手越多越不安全。况且城里人对糖啊肥皂啥的稀缺程度远不如乡下。
“改天我跟顾妈妈去一趟乡下老家,咱们可以跟老乡换点米啊鸡蛋瓜果蔬菜啥的。”想到那些原生态的好食材,清音就流口水。
她喜欢这个年代的一个重要原因,就是这里的东西比后世的好吃。就像爷爷常说的,后世的瓜果蔬菜鸡鸭鹅都更大更肥更漂亮,但味道就是比不上以前那些瘦精精干巴巴的小东西,那些东西能吃出食物本身的味道。
就像今天的羊肉,看着没后世的肥,肉也不够厚,但一炖上,那小味儿挠一下就上来了。
清音记着爷爷说的,炖羊肉不必要放太多大料,两块姜,一把白芷就成,那样的汤出来就是奶白色的,一点也不上火。
顾大妈吸着鼻子,一个劲的说“真香”,但又看着那块白花花的羊油发愁。“这小子,买啥不好偏要买这玩意儿,这才多大会儿工夫,苍蝇招来不少。”
她可吃不来羊油。
清音想起香得掉舌头的羊油花卷,自告奋勇:“顾妈妈我给你熬羊油吧,能吃辣子不?”
“当然能。”
清音于是把羊油切成小块,按照熬猪油的方法,小火慢熬,没多久,清亮的羊油就出来了,等把油渣熬焦,捞出来,锅里就是又清又香的液体油啦!
“咦,咋一点儿也不膻呢?”