章 做豆腐
陈木文一时怔愣,没有反抗,江文清咬上他的那一刻脑子也清醒了。
她双颊通红,目光游移不敢看人。放开陈木文刚想背过身去,陈木文却抓住她的手臂把她抱在了怀里。
江文清偷偷抬眼看他,正好撞见他黑沉沉的眼眸里。
“你亲了我?”
陈木文嗓音沙哑,江文清移开眼神小声回他:“我那是咬。”
她无端觉得陈木文现在让她有些紧绷,在她怀里连人也有些存不住力气。
陈木文凑到她脸颊旁低声说:“那我要咬回去才行。”
说着他探过去追她的唇,说要咬回去结果贴上去之后就没了动静。
江文清感觉到唇上的触感呼吸重了一些,还没等唇上有动静她推开抱着他的人。
“你……你你,我们还没洗漱。”
陈木文被推开刚刚的胆都没了,也后知后觉不好意思起来。
他“唔”了一声支吾道:“我去磨豆子。”只留江文清一个人红着脸坐在炕上。
过了半晌,江文清感觉自己脸上的热气散去出屋准备洗漱。
黄豆昨晚在灶房里泡着,今天早上就在灶房磨。
她想去灶房烧水,发现陈木文已经把水烧好了,正在磨豆子。
听到有人进来,陈木文抬头两人对视一眼,又立刻移开眼神。
“水烧好了,用热水洗吧。”
江文清微不可闻的“嗯”了一声,去舀热水洗漱。
刷牙的时候想起刚刚的事,又莫名红了脸。
之后也不好意思跟他说话,两人就各做各的事。
黄豆磨好以后,往里面倒大量开水,再放在棉布上过滤,把豆渣过滤出来,豆浆则倒入锅里煮开。
江文清提前准备好了盐卤水,等豆浆煮好把早上要喝的盛出来,剩下的都用来点豆腐。
她找了两个碗,盛两碗豆浆试了一下点卤水的量,确定个差不多以后再往大锅里点。
等豆浆出现絮状和颗粒的时候停下点卤水,再等上一阵豆浆变成豆花样子就都盛出来倒进铺了纱布的簸箕里。
用纱布裹上豆腐,上面压上重物定型,等水份压得差不多豆腐就成了。
早上是吃不上了,估计中午能赶上吃豆腐。
江文清把刚刚滤出来的豆渣拌上调料,煎了豆渣饼,早上配豆浆吃。
陈翠春起来看她真做成了,难得夸她两句。
“我来摊饼,你歇一会去吧。”
陈翠春是干活老手,早饭的豆渣饼很快就做好了。
豆渣口感
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