以成为日常活动,而不是像爬泰山一样,爬上去就要瘫几天。
爬山的时候,一大堆“啊啊啊”在山上大喊的人,小汤圆姐妹俩特别放肆,一边爬一边喊,在山上再怎么鬼喊鬼叫还没人怪你扰民。
因为很多人都在喊,回声一阵阵的。
下了山正好七点多,街面很多米粉铺子,城里大部分人的早餐都是吃米粉,这边的粮食以种水稻为主,气候地理条件天然适合种水稻,百分之八十的粮食产出都是大米。
这边水热自然条件好,湿热,雨多,有不少“粮仓”大县,六七十年代以来,很多公社生产队都是有大量余粮的,每年不仅能完成粮食征购指标,还能多向国家销售粮食,大米盈余。
所以这边盛行吃米粉。
一斤大米能制成两点五斤左右的米粉,一般人早上吃二两米粉,也就是二两大米制成的米粉,差不多有半斤了,买二两米粉,还需要□□票。
顾晟要吃四两米粉,展艾萍吃二两米粉,三个小家伙分别是一两米粉,而这个时候顾晟每个月的粮票配给三十八斤,展艾萍三十斤,小家伙们分别是十几斤上下的粮票定额。
像展艾萍这样每天一斤粮票定额的,吃米粉挺划算,因为米粉饱腹感强,可以早上吃二两米粉,晚上吃二两米粉,才用去了四两粮票,还剩个六两粮票,中午也吃不完。
这个时候的粮食粮票已经开始有盈余了,市面上还悄悄的出现一种不要粮票的议价粮,只是没有放在明面上。
从这会儿开始,各种票证就开始陆陆续续退出市场。
因为吃米粉的确划算,所以这里早中晚都卖米粉,中午吃米粉的人少,早晚多,晚上有些米粉摊铺排队特别长。
展艾萍一家子都吃卤粉,这卤米粉表面上看起来制作非常简单,仿佛几秒钟就做好了,一个负责将湿米粉过一遍热水,装进碗里,另一个人加一勺炒黄豆,问你要锅烧还是卤牛肉,最后再加一勺卤水就没了。
就跟流水线上似的,很快一碗接一碗,就算要排队,也不需要排多久。
拿着米粉碗,最后是自己按各自的口味添加酸豆角辣椒葱花之类的东西,吃起来特别方便,也不耽误事,味道还好吃,怪不得这边的人都爱吃米粉。
顾家搬来这里后,早餐也大多变成了米粉,有时候晚上懒得煮饭菜,也吃米粉。
除了卤粉外,也有很多好吃的汤粉,尤其是黄豆筒子骨熬成的汤底,上面浇着点红油,浮着肉末碎,特别香。
每天吃米粉都不会腻。
吃完了米粉就回家了。
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