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没了冯厨子，钢铁厂本来想再去汽车厂借人试试。结果姜西听说了这个事情，就毛遂自荐，特别主动跟人家说：“我妈做菜特好吃，要不你们用她吧。她没生病也没事干，正在家闲着呢，什么时候去帮忙都可以。”

怕他们不了解姜美丽的水平，不同意让姜美丽去帮忙的事情，姜西还去厨房给大家小露了一手。

姜西平时和个活阎王似的，没人敢惹。大家都以为他冷冰冰的，不会说话也不会干活。谁成想，姜西进了厨房，那刀功比冯厨子还好。

大家目瞪口呆的，看着姜西变戏法似的起锅烧油，切菜炒菜，都觉得特别的不可思议。

原来姜西是这样的姜西吗？原来姜西不是只会抓坏人吗？原来周白才是真的有眼光吗？

大家做梦都没想到，有一天他们能亲眼看见姜西做菜。这简直是天方夜谭！不是亲眼所见，谁能想到活阎王一样的姜西会做菜呀？！

这不是扯淡嘛！

可姜西用实际行动告诉他们，这不是扯淡。姜西就是会做菜，手法还特别的娴熟。

时间有限，食材也有限，姜西没弄什么复杂的东西，他就给大家炒了一盘土豆丝。但越是简单的家常菜，越考验一个厨子的水平。姜西用他的真本事，征服了钢铁厂的人。

“姜科长，要不也别麻烦阿姨了，我看你就挺好。要不，你去给我们帮帮忙吧。真的，你这手艺，完全够用了。”

姜西这个土豆丝炒的，真的非常可以。

钢铁厂的同志，对姜西的手艺赞不绝口。姜西不觉得他多厉害，就很风轻云淡，用一种你们真没见过世面的眼神看着大家，很自豪的跟大家谦虚道：“你可拉倒吧，我这水平，连我妈的三分之一都没有。你让我去帮忙，不然我妈去，那绝对是你们的损失。而且，我这边事情多的很，根本走不开。你要是信得过我，就在这等我十分钟。十分钟后，我回家把我妈叫来，让她给你们也露一手。你们尝过了她做的菜，你们就不说我做菜好吃了。”

钢铁厂的人相中了姜西，不想再去找别人，就用开玩笑的语气跟姜西商量说：“行，我们就信姜科长一回，在这等阿姨一会儿。不过先说好啊，阿姨要是没你这么厉害，你就行行好，给我们帮个忙吧。”

“真的，哥们儿这着急这呢，姜哥你就行行好，给我们帮帮忙。你说，这大正月的，领导千里迢迢来我们厂视察，我们不好酒好菜招待，那哪像话？”

姜西一听这话，就明白了钢铁厂那边意思。他对姜美丽特别有信心，就同样笑着打趣他们说：“你们啊，

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