是刀工、火候，那是做大菜的时候需要考虑的，上次在吴家的时候，他已经见识过了林青禾做菜的手艺，他还以为林青禾开的店也应该是大一些的菜馆，没想到她开的是一个小吃店。

他并非瞧不上小吃，只是小吃相对来说不够精细，就拿这锅盔来说，饼皮烤得过于焦了，面已经失去了水分，按理来说，菜并不应该这样做，但是正是这已经烤得发脆的面皮才是这饼子的精华所在，如果做的软糯，口感反而不好，这种“粗糙”给饼子增加了风味。

卫源若有所思，由衷地感叹：“小林姐，你可真厉害，你是师从哪位啊？为什么会的花样这么多？”

要是真的说起来，她的师傅可多了，不过她怕说不出来，经不起询问，所以道：“从书上学的，自己再琢磨琢磨。”

卫源点了点头，也不知道是信还是没信。

晚上回到家，林青禾特意给林宏胜买了泡脚的方子。

林宏胜的腿废了太多年，想要重新治好是难了，但是用这种中药泡，还是有好处。

林宏胜坐着泡脚，林青禾跟他闲聊：“大哥，我听何大哥说你最近工作得越来越好了。”

林宏胜笑了笑：“他就会说好话，不过我确实觉得最近不那么钻牛角尖了。三妹，不怕你笑话，我刚开始伤了腿的时候，真的想过不如死了，一了百了，后来家里因为我一落千丈，爸妈也相继……我这条命是爸用自己的命换回来的，我就不敢死了。这么长时间，我都沉浸在自责与后悔当中，现在出来工作，每天接触新鲜的人、新鲜的事，身体累，心却开朗了。”

这是林宏胜出事之后，第一次跟家里人说这些掏心窝子的话。

林青禾知道，他真是真的走出来了。

林青禾问道：“大哥，如果再给你一次从头再来的机会，你还会去救白妙妙吗？”

林宏胜沉默了半晌：“会。”

“你还喜欢她是吗？”

林宏胜摇了摇头：“这跟喜不喜欢她没有关系，当时那种情况下，我不救，她就有溺死的危险，那是一条人命，我不能袖手旁观。”

林青禾这一刻突然有点理解林宏胜了，他不是懦弱，也不是对白妙妙爱得太深，只是因为他太善良，林家一家都是善良的人。

“大哥，你值得更好的生活，现在家里日子条件好了，你也有了喜欢干的事，现在就差给我们找一个好嫂子了，大哥，你想结婚吗？”

林宏胜一愣：“你怎么提到这个了？”

林青禾笑着道：“我是觉得大哥你这么好的人，如果不结婚，女同胞们可是要

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