道歉一声,迎他进来,“为了庆祝明日辰时开张,今晚我特地做一道菜。”
五色回闻,惠志正兰心,她蹂躏着面粉,翻来覆去的碾压,额头沁出了汗水,小梅用绢布擦道:“小姐,累了就歇会吧。”
他们并不知道葵凰溪要做什么,又不需要打下手,只好悠哉似的坐在一旁好好看着她。
虽然满头大汗,但劳动的她脸上带着如沐春风的笑容,像春日既来的花梢。
“你们乖乖坐着,不需要打下手。”
捏起面团,剥开中心,舀了一勺乌黑的芝麻,醇香气息上升,是属于芝麻的香味。
光是闻就如此香,吃起来简直人间天堂。
四人一致认为,柔之只尝过一次她的菜,便可终身认定整个王朝,没有一人能敌过她的厨艺。
小梅三人还在回味第一次吃鸡蛋炒饭的滋味,虽然学份有佳,但总达不到顶端的效果。
葵凰溪手上厨艺,是经训练多年,仅仅一道鸡蛋炒饭,可是花了两年的时间去斟酌各种配料,品尝各种味道,掌握味色关系。
小梅他们也才只练习了几个月,成色不错,但味道不同。
她们能持之以恒,也是葵凰溪值得欣慰的地方。
“这道菜叫很独特,吃起来又酥又软,还很回味无穷呢。”
把芝麻包在面粉中,继续摩挲着,扑打几次面粉,经水份蕴一蕴,在用力碾压,摩挲,拍打,重复不止。
面粉变得柔软细腻起来,功夫差不多了,一团圆滚滚,扑通的进入滚烫的水中。
覆上盖子,以保证蒸汽不会流失,这样更快效率的煮熟汤圆。
一刻钟之后,掀开锅盖,几个小脑袋好奇般的围了过来,一蒲团的白色团子慢悠悠的从水底中浮上来。
好奇的安然问道:“葵君主,这是为何?”
小梅聪明一惊,解道:“这是煮熟的表现,你看它们柔软膨胀,是熟了!”
“小梅,可以啊,长知识了,没白教。”
葵凰溪竖起大拇指,夸赞几分。
去吝端来瓷碗,舀起一大勺盛入碗中,白悠悠的水中出了白色团子什么也没有。
柔之颇有欣赏的瞧着菜色,清汤一碗,倒是没什么特别,却在她神秘的笑中看到了一丝得意之色。
嘴边也扬起弧度来,很期待她带来的惊喜。
他柔之看中的人,做菜不会如此寒素。